Mise en œuvre d’activités interactives

Les activités interactives (ateliers cuisine, groupes d’échange, etc.) sont davantage appréciées des enfants, des jeunes et de leurs parents que les modes de transmission d’information descendants. Par ailleurs on sait que les conférences ou débats sont « majoritairement fréquentés par les catégories sociales les plus élevées, ayant généralement de meilleures connaissances et pratiques en nutrition » (Santé Publique France, 2017). Il est donc important de mobiliser ces activités interactives pour ne pas aggraver les inégalités sociales de santé.
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